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Chocolate de Mesa - 60% Cacao de Tecpatan, Chiapas
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We selected a washed, state-grade cacao from Doa Elvira Gmez, a third-generation cacao producer whose resilience has led to improved and larger harvests year after year.
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Detalles de producto
| Item Weight | 1 lbs (450 grams) |
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
Chocolate de Mesa - 60% Cacao de Tecpatan, Chiapas
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Preguntas y respuestas de los clientes
-
Pregunta:
Where is the cacao sourced from?
Respuesta: The cacao is sourced from the northern Zoque region of Chiapas. -
Pregunta:
What are the unique flavor notes of this chocolate?
Respuesta: It features spice notes of nutmeg and clove, along with aromas of lightly toasted nuts. -
Pregunta:
What is the size of the product?
Respuesta: The product has dimensions of 7.2 cm x 7.2 cm.
Cuna de Piedra Editorial Review
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1 valoraciones de los clientes
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ventajas
- Rich chocolate flavor
- High cacao content
- Supports local farmers
- Versatile for recipes
- Smooth texture
Contras
- May not suit those who prefer milk chocolate.
Product Price History
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características y beneficios
- High-quality, state-grade cacao sourced from resilient producers.
- Cacao cultivated in the picturesque northern Zoque region of Chiapas.
- Contributes to preserving endangered language and culture.
- Features unique spice notes of nutmeg and clove.
- Aromas of lightly toasted nuts and rich cacao.
- Perfect for chocolate enthusiasts seeking premium flavors.